为确保事情或工作顺利开展，通常需要预先制定一份完整的方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。方案应该怎么制定呢？下面是小编为大家整理的方案策划8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
方案策划 篇1
1．对外宣传，我们主要针对天大、南大、师大的韩国留学生。
宣传的方法很简单，是面对面的沟通交流，让他们对我们的万圣节产生兴趣。向其推销的重点就是中国风格的万圣节，并且要告诉他们可以通过这次活动交到中国朋友。但可能在沟通上会有些难度，不过应该可以克服。本阶段需要装备，仅是名片一盒100到200张即可，名片没有其他要求但一定要在背面印好唐会的交通路线，并用文字注明。如果觉得这样麻烦，还可用韩文印传单，以派单的方法把消息传达给韩国人。但如果这样，或许效果不会像面对面说服效果那么明显，而且费用会高出许多。面对面说服时还要注意一点，当他说想去时，给他在名片上安排一个座位号，这样会给他们内心造成一种已经预定的压力，这样当天去的可能性就会更大提高。韩国人不宜太多了，因为座位有限。不过反想其实人去的越多造成的轰动效应越大。588创业网
2．对内宣传
a、打出第一步的宣传概念，就是以宣传唐会将在万圣节创造出一个激情四射的万圣节，打出和外国人一起过万圣节的口号。宣传形式，派单。主要在滨江道新文化 星巴克 必胜客发。让人们初步了解唐会将准备一次与众不同的万圣节活动。什么样的活动不提，设悬念。
b、狼的诱惑，本阶段是以故弄玄虚的方式吸引注意。从万圣节前一个星期开始，让唐会传出狼嚎声，最好能清楚的传入行人的耳朵。并印一份名为谁在嚎叫的宣传弹，再次给人们设下悬念，使拿到传单的人都想问到底是什么在唐会嚎叫，唐会到底要举办一次什么样的圣灵之夜。发单地点不变，但方式改变。在滨江道和新文化分别找一家或两家代理发单店，在卖衣服的同时给光顾他店的顾客发单，并且需要录音带配合制造意境。作为对他们的报酬，可以是对店员的一次免费party酒水派送。即节约，效果也一定很好。
c、血色箭头，这个点子较有轰动性，但绝对是处在法律的边缘，实施难度比较大，有一定的风险性。但要是真的事实起来，相信绝对会吸引到很多人。方案很简单，万圣节的前两或三天晚上在唐会正对着的卫津路段用红色的油漆画一个巨型的箭头出来，第二天早晨人们上班时，可以清楚的看到血红的箭头直指唐会。第二天下午开始发传单，传单内容是以一个局外人的口气夸张的描述箭头突然出现给人再次制造神奇诡秘的感觉，同时向上次的宣传一样要配相应的录音带以讲故事的形式向人们告知现象。所有活动展开前的宣传工作在此先告一段落，当然因为未来的不可欲知性，或许在活动进行的过程中会随着事情的演变而改变。
当天的活动安排，可以分为活动
前的等待 中韩交友……
五个阶段。活动前的等待，是指在活动开始前先有一个等待的概念，利用人们的好奇心。拖延入场时间，当晚的开门时间我觉得应调整到八点往后，万圣节十二点钟声敲想的时候才会是活动高潮所在，如果等待的时间过久，有可能客人的好奇心会逐渐减退，取代的是厌烦的情绪。进酒吧前先送给每个客人一个简易面具。
进酒吧后，首先进入眼睛的是吧台四周裹着白色的布帘，里面传出和几天前一样的狼嚎声，声音处理一定要真实，而且从白色布帘上还隐约看到一只狼的影子。又一次给人们感觉到奇幻，好奇心加重！dj宣布今天十二点前最高消费客人将（（抱））走唐会精心准备的一份神秘礼物！
中韩交友，韩国客人都拿有分发给他们的坐号，服务员领位时，直接带到事先确定的位置。中国客人进门可以把他们带到与韩国客人相邻的桌子，以方便其交流。桌子坐满客人都要酒水后dj喊口号，让客人随意更换座位，dj要强调今晚来到唐会的人都是朋友，都是兄弟姐妹，鼓舞大家换位子。放轻音乐，让客人自己交流。这时的灯光最好不要太暗。dj要随时间的推移，报时并提醒大家唐会给大家的惊喜越来越进！
神秘揭晓 （高潮）十二点，dj宣布大家屏住呼吸，神秘马上揭晓，停音乐，dj这时说话的声音要处理的阴森一点！灯“逐渐”关闭！第一次开灯，吧台中还是空无一物，给人们心理制造一些起伏！dj解释说纯属失误，要以滑稽的语气说，给场上造成一次爆笑。灯又开始逐个熄灭，当完全黑下来时从里屋逐渐射出数条细小的光线，黑暗的四周好象有很多白影浮动，光线向吧台移动，消失在吧台里。雷射灯突然打开，照射吧台方向，又马上熄灭，但已经看到吧台上站着好多做贞子打扮的东西。dj放一段比较恐怖的音乐。吧台里的舞台下灯打开照射在站在舞台上的人身上，做特写。慢慢周围灯也亮了。看到舞台上的人都罩着部满血迹的白布。这时，音乐响起。舞台上的人撤下身上的白布，有的穿着较现代感的服装，有的穿着唐装礼服。dj喊口号，舞台上一段比较个性化的热舞，热舞后走下舞台站在吧台周围。dj宣布目前最高消费者，里屋走出美女一个。dj宣布，今天的神秘奖品就是xx小姐。美女走上舞台，对获奖客人笑笑，在手提袋（大）里摸索。突然捧出一只小狗，它就是今晚的神秘奖品！再次造成场上爆笑，笑后dj喊口号，万圣节happy！舞会开始。
方案策划 篇2
一、活动主题：
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
二、活动内容：
圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐
圣诞礼物派发(优惠券，小礼物)
圣诞特别食品餐厅圣诞节活动策划
三、活动时间：
平安夜及圣诞节当天
注：本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。
广告宣传
1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)
3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。 (公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。 横幅内容参考：
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
一、 外场：
1) 门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2) 酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘
3) 酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅
4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
二、 内场：
1) 进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人
2) 身着圣诞装的礼仪迎宾员
3) 店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆
4) 在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗
5) 门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰
6) 悬挂若干人工雪花装点节日效果
人员服装：
1)所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;
2)需要一位身着圣诞礼服的`女生作为活动期间的主要迎宾接待
3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人
四、 礼品、纪念品
1) 海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等
2) 嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品/优惠券
4) 纪念品(印有XXX主题标志的高档水晶杯)
5)每对情侣一朵玫瑰花 五、内部宣传
(1) 将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传
(2) 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训
(3) 挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训
(4) 播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。
方案策划 篇3
主办单位：贵州xx
承办单位：贵州xx
一、活动相关信息
【活动背景】：
秋天，这个饱含希望与收获的季节，贵州师范大学求是学院学生社团又一次迎来了社团文化艺术节。在这激情燃烧的岁月，让我们张扬着青春的活力，放飞着年轻的希望，舞动着金色的年华，彻底融入到这缤纷的社团活动月中。伴随着时代急速前进的步伐，新一代大学生的素质，在新世纪的氛围内呈现新的气象。
校园社团文化艺术节作为我校每年一次的全校性重点活动，其目的在于贯彻落实中央16号文件精神，结合XX年团委工作要点，营造良好和谐的校园文化，服务和谐社会，构建和谐林大，全面提高大学生综合素质，调动广大同学参与素质拓展的积极性和主动性，使广大学生在活动参与中受到潜移默化的影响，思想感情得到熏陶，精神生活得到充实，道德境界得到升华创建校园精神文明和促进学生素质全面发展，体现时代性、参与性、表演性、竞争性，活跃我校大学生社团文化生活，培养的提高我校大学生的文化品位和艺术修养，营造良好的校园社团文化氛围。
【活动目的】：
1、丰富校园文化，营造和谐氛围
2、促进社团之间的交流与合作
3、加强社友之间的交流、沟通、互动
4、为同学们提供一个展现自我的平台
【活动主题】：
教师教育技能系列活动
【活动对象】：
协会会员、各兄弟社团及全校同学
【活动内容】：
在社团文化艺术节活动期间，开展包括钢笔字、粉笔字、板书设计、普通话、教案设计、教学方法技能培训比赛及授课比赛等教师教育技能系列活动。
二、活动计划安排
【活动时间】：
XX年10月25日至XX年11月30日
【活动地点】：
贵州师范大学求是学院
【活动流程】：
1. 开展技能学习培训班（钢笔字、粉笔字、板书设计、普通话、教案设计、教学方法技能等）
2. 白云七中体验学习，一线老师现场指导。
3. 授课经验交流会。
4. 进行钢笔字、粉笔字、板书设计、普通话、教案设计、教学方法技能的考核及授课比赛。
5. 举行颁奖仪式。
【奖励办法】：
比赛中每个项目分别设置一、二、三等奖，颁发荣誉证书及奖品
三、活动步骤
【前期准备】：
1、学习培训活动教室申请（办公室负责）
2、海报制作及宣传（宣传部负责）
3、接受社员及全校同学报名并统计（组织部负责）
4、活动奖品购置（外联部负责）
5、图片记录活动过程，资料的准备和收集（办公室负责）
【培训活动流程】：
1、钢笔字、粉笔字、板书设计培训邀请书法协会参加指导
2、普通话训练练习邀请演讲协会参加指导
3、教案设计、教学方法技能培训邀请老师及授课比赛经验丰富同学参加指导
4、授课比赛风采展示（授课经验丰富同学）
5、教室的申请和协调工作的有序进行
6、以上活动将会同步举行选出优秀同学参加比赛
【比赛安排】：
1、一个同学可以同时参加一项或多项比赛
2、比赛分为初赛、决赛
3、比赛成绩统计与发布
4、比赛评委的邀请
5、各项工作的分配和落实
6、决赛时间11月底
四、后期工作安排
1、活动场地清理
2、比赛成绩统计与发布
3、写活动信息稿
4、社团开总结会议，取长补短
【工作人员分工表】：
总负责人：朱媛、詹茜、何康
比赛主持人：臧传奇、张亚平
场地布置：宣传部负责
多媒体课件收集：办公室负责
教室秩序：组织部负责
计时人员：财务部负责
【资金预算表】：
一、宣传费用
1、海报、报名表格制作 30元
2、宣传横幅制作 50元
二、奖品
1、一等奖 （1名）奖品及证书
2、二等奖 （2名）奖品及证书
3、三等奖 （3名）奖品及证书
以上支出80元
三、工作人员用水 10元
四、其他费用 50元
总计：220元
方案策划 篇4
一、活动名称：“新生杯”演讲比赛。
二、活动目的及意义：
为了丰富校园文化内容和广大同学的课余生活，加强大一新生的学习和交流，提高同学们大学生活的乐趣，给学生提供一个展现自我，提升自我的机会和舞台，演讲与口才协会决定举办首届“新生杯”演讲比赛。
〈1〉提高同学大学生活的乐趣，特别是加强大一学生的交流。
〈2〉丰富学生的课余生活。
〈3〉为大学生提供一个学习和交流的平台，共同进步。
〈4〉通过举办活动，为大一新生提供一个互相交流和学习的机会。
三、活动时间：20xx年11月15号（周二）
四、活动地点：待定
五、活动对象：
演讲与口才协会全体、热爱演讲的全院学生
六、参赛要求：
（1）在校学生，性别年龄不限；
（2）题目自选，要求内容积极、健康、向上；
（3）如有背景音乐，请自备；
（4）请参赛者着正装参赛。
七、参赛人数：不限
八、报名时间、地点：
11月14日 中午12：00报名截止
餐厅门口宣传板处
九、比赛环节：初赛、决赛
初赛选拔出有激情，有演讲才能的人，其前12名参加演讲比赛的决赛；
十、演讲比赛有关事项：
（1）比赛流程：比赛由二部分组成：
1、先进行命题演讲（限时3分钟），命题演讲结束后，评委提问1—2个问题，选手回答限时1分钟。
2、即兴演讲（选手准备30秒，回答限时2分钟），其中命题演讲是参赛者围绕我们的主题在比赛前选好文章进行演讲。即兴演讲是现场抽题现场回答。可以是与主题有关的或是演讲者在演讲过程中涉及的问题或是评委感兴趣的问题，参赛者要回答，这考察了选手们的应变能力和对语言的组织能力。
（2）评分标准：（满分100分）
1、仪表形象：（20分）
1）着装整齐，大方得体。（10分）
2）姿态自然，动作适度。（10分）
2、演讲内容：（50分）
3）主题鲜明，符合主题内容。（25分）
4）内容充实，事例动人，贴近生活，富有鲜明的时代感。（15分）
5）行文流畅，用词精练，详略得当。（10分）
3、语言艺术：（30分）
6）发音标准，流利。（10分）
7）节奏处理得当，技巧运用自如。（10分）
8）表现力、应变能力强，能活跃气氛，引起高潮。（10分）
（3）评分规则：评委明确给出每部分评分（评分为整数），由工作人员进行最后加总，去掉最高分与最低分，取平均分为选手比赛成绩，按成绩排名分别获一、二、三等奖。最佳台风奖和最受欢迎奖由评委票选得出（如票数相同则得分高者获奖）
（4）奖项设立：一等奖1名（同时获新生杯演讲之星称号） 二等奖2名 三等奖3名鼓励奖若干名
十一、活动准备：
（1）11月14日前制作好宣传板，放于餐厅门口宣传并实行现场报名的形式进行报名；
（2）做好宣传工作，画板一个；
（3）主持人的选定；
（4）评委和嘉宾的邀请。
十二、比赛注意事项：
（1）参赛者必须提前到场，到指定区域就坐；
（2）活动会场需有人员维持秩序（希望社团联合会给予支持）；
（3）礼仪若干，负责引导同学进入会场；
（4）借多媒体教室，有必要的话可以用电脑放背景音乐。
十三、经费预算：
（1）会场布置 50
（2）证书 50
（3）水 15
总计 115
十四、活动负责人：xxx
方案策划 篇5
一、活动主题
发展新团员
二、活动目的
为了进一步扩大路桥工程学院共青团队伍，加强团的基层组织建设。
三、举办单位
路桥工程学院团总支组织部
四、活动时间
XX年12月8日
五、活动地点
路桥楼c408
六、活动对象
路桥工程学院全体非团员
七、活动内容
1、新团员写入团申请书。
2、召开宣誓大会，奏团歌迎团旗，主持人开场发言。
3、到场的老师、团总支副书记就此活动发表重要讲话。
4、宣誓代表、新团员代表、学生代表上台讲话。
5、活动结束，安排工作人员做会场清理工作。
八、前期准备
1、拟定策划书和通知。
2、召开组织委员例会，告知此次活动，并让组织委员通知有意入团的非团员写入团申请书。
3、召开组织部部门例会，选定主持人、宣誓代表、新团员代表、出旗人员，并分配其他成员任务。
4、邀请老师参加本次活动，并通知团总支副书记及各部门部长参加本次活动，并制作海报宣传。
5、确定各支部非团员的人数、姓名等，及入团申请书。
6、准备好团旗、横幅、会场的凳子、桌子和饮料等。
九、活动流程
1、召开组织委员例会，通知此次活动。
2、各支部组织委员通知本班同学，并让愿意入团的同学写书面申请书。
3、召开部门例会，告知此次活动具体流程，并分配成员相应工作。
4、布置会场。
5、新团员有秩序入座，并请各位来宾就坐。
6、主持人拉开此次活动序幕，介绍到场嘉宾。
7、会场全体起立，奏团歌，迎团旗。
8、出席嘉宾讲话。
9、请部门学生代表上台介绍团史、团旗、团歌、团员的权利与义务等事项。
10、宣誓代表上台带领新团员面对团旗宣誓。
11、新团员代表上台发言。
12、由主持人就此次活动做总结，并宣布活动结束，欢送嘉宾离场，人员有秩序的退场，工作人员清理会场。
十、活动要求
1、部门人员必须穿迷彩服，并带好工作牌。
2、主持人需穿着庄重，新团员及工作人注意穿着（不能穿拖鞋、奇装异服等）。
3、学生代表、宣誓代表、新团员代表要求穿迷彩服。
4、主持人必须了解活动全过程。
5、各支部新团员不能迟到、早退、无故缺席，否则取消入团资格。
6、保持会场纪律，不许讲话、手机必须调为振动或关机。
7、新团员积极配合工作人员的工作。
8、有秩序的进退场。
9、各支部的组织委员也要到场。
十一、人员安排
项 目主持人拍 照新团员代表团员代表宣誓代表
负责人xxx xxx xxx有xxx
项 目出旗人员收申请书通讯员
负责人xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx
十二、注意事项
1、按时还送桌椅。
2、保持会场纪律，不许交头接耳、手机必须调为振动或关机。
3、保持会场的卫生。
4、工作人员在活动过程中时刻注意自己的言行举止，态度要好。
十三、经费预算
物品数量单价总价（元）
横 幅1条6元/米48
打印费36份0.1元/份3.6
透明胶1个6.5元/个6.5
请 柬3张2.5元/张7.5
总计（元）65.6
方案策划 篇6
一、概论
⑴设计目的:
一个品牌必须在整体形象上要给人以统一整洁的感觉，标签规范、醒目，POP广告、促销牌摆放突出醒目。荣誉证书、奖牌如“名牌产品证书”、“质量信得过产品证书/奖牌”、“放心示范店”等等，要在展柜有限的位置里尽量展示出来，这些是对一个产品品质和信誉等有效的肯定，能有效解除消费者对一个品牌抗拒心理，缩短心理距离。道具、装修、营业员的服装和工号牌的统一是品牌的表现和连锁店面标准化的要求。
(2)设计主题和意义：
化妆品店装修本身就是一钟艺术，精美的化妆品店，不仅让人看起来赏心悦目，而且也能使自己财源滚滚。外观是店铺给人的整体感觉，有时会体现店铺的档次，也能体现店铺的个性。这次的设计主要是以清新，明亮为主，以简单的流线性线条勾画出一体化得店面，化妆品本身的特点也是追求自然，太复杂了反而不好。
二、细节说明
⑴展柜特点:
1：灯光的反射会使整个展厅产生连续感。展示效果一流。
2：整体效果高档美观、充分提升您的产品形象、品牌形象、企业形象。
3：最大限度的展示您的产品，突出产品的高档，()精致。
4：展柜形状没有固定标准，可根据商品需求及店面位置来设计成型，可做标准形状展柜或异型展柜。
5：由环保型木板材料，用特制的防火板加上各种装饰材料及玻璃拼制而成。
（2）实体店面的体积：300-400平米
三、设计制作流程
（1）市场调研。
（2）画草图。
（3）画效果图。
（4）确定方案建模展示。
（5）最终以ppt形式汇总。
班级：
姓名：
学号：
方案策划 篇7
学校安全是一项长期、艰巨、复杂的系统工程，安全工作责任重于泰山。确保师生安全是学校工作的一个重要内容，为进一步树立学校师生的安全意识，提高学生自护自救能力，减少安全事故的发生，促使儿童青少年的健康成长。根据XX区教育局《关于开展中小学生安全教育周活动的通知》的精神，我校围绕“安全教育周”的主题，让学生树立安全意识，掌握安全知识，提高自我保护和自救能力。坚持学校安全工作常规检查不放松，对存在的问题立即进行整改。本校在3月29日至4月2日在全校范围开展内容丰富、形式多样的安全教育周活动，为了更好地总结活动中取得的可贵经验，特作如下小结。
一、加强领导，保证了活动的顺利实施
为了保证活动顺利有效的组织实施,学校专门成立了以校长为组长，以副校长为副组长的安全教育周活动领导小组,具体讨论、研究了教育周活动的内容、要求、目标，制定了《龙都中学20xx年安全教育周活动方案》，并按方案要求，具体组织了教育周的各项活动。
二、活动形式多样，加强宣传，营造气氛。
①悬挂“加强疏散演练确保学生平安”的横幅，以引起师生的重视，树立“安全第一”的观念。又结合这一主题为各班安排了班会。通过班会教育学生学会自护自救；了解父母养育自己的不易，感受生命的珍贵；知道网络的利与弊，健康上网。通过家校通平台给全体学生家长下发了“致家长的一封信。
②3月29日是“全国安全教育日”，我校结合这一主题利用国旗下讲话，又安全员对学生进行安全教育动员，使全体师生牢固树立安全意识。同时学校除了一期名为“学习自救互救知识，增强自救互救能力”的橱窗，校医务室出了一期关于春季传染病的宣传专栏。
③4月2日中午由我校红十字会的副秘书长张燕医生在阶梯教室对全体红十字会会员进行“四项基本”急救培训，使他们掌握一定的急救知识和技能，并通过他们对班级同学进行宣传急救和救护的意义。
④4月2日上午9点30分全校师生进行紧急疏散演练。本次演练是在事先没有通知时间的情况下进行的，当时正在上课，在老师的组织下我们的学生一分钟内全部到达指定地点。我校的郑校长一直在现场组织疏散。演练结束后安全员对本次演练进行了总结，指出演练中的不足，希望下次做得更好。
⑤3月31日（星期三）下午在学校主控室举办安全教育讲座，并组织各班同学观看《绿色安全的天空》的录像。
⑥4月2日安全工作领导小组成员在中午对全校进行了一次安全大检查，特别是老教学楼的线路、食堂的卫生、消防设施、各种体育设施、房屋的安全等等，没有发现安全隐患。
三、及时总结，找出不足，力求安全工作更上一个台阶
每一次活动以后我们安全工作小组都要对本次活动进行总结，找出本次活动的优缺点，优点继续发扬，缺点必须立即加以改正。例如本次疏散演练，虽然总体做得较好，但是初二的部分同学，下楼后没有迅速到达集合地点，并且没有一定的紧张感，总以为是演练不要紧，针对这种现象我们立即对学生加强这方面的教育。力求每一次活动使学生的安全意识变得更强。
经过一周时间安全教育活动的开展，同学们的安全意识增强了，自护自救能力也有了较大提高。学校开展的安全教育活动收到了很好的教育效果。教育周的活动虽然结束了，但是我们深深知道，安全只有起点没有终点，在以后的安全工作中我们一定会做得更好，让龙都中学的学生和教师生活、学习在一个安全和谐的环境中。
方案策划 篇8
自年月日，XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十五年的风风雨雨，十五年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有30多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢？
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；二、全面的质量管理；三、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的质量管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。
以济南市五个店为例：一、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。三、地点：济南市五个店四、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等五、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新四、具体方案策划一、SP方案。
1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
策划如下：
2、特价。①每日推出一款特价菜，每日不重样。③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”二、内部营销方案内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文：“我的选择——XXX鱼馆”要求：1)、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。三、产品营销方案
2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。
2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。
广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传费用优惠。硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
店庆现场布置
一、所用媒介：氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP各种张贴画、礼仪小姐、纪念品等
二、店庆时酒店外观：氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌；礼仪小姐发放公司店庆纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三、店内景观：服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；公司各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务，留下美好的记忆。
四、费用预算氢气球1500元纪念品1000元条幅200元宣传资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元;广告费用10000元合计17050元
效果分析
一、宣传造势，五店联合店庆，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高公司的知名度和美誉度。
二、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性
四、通过促销，提升公司营业额。
五、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动
