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酒店营销策划方案集锦10篇

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为了确保事情或工作能无误进行,往往需要预先进行方案制定工作,方案是计划中内容最为复杂的一种。那么什么样的方案才是好的呢?以下是小编精心整理的酒店营销策划方案10篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店营销策划方案集锦10篇

酒店营销策划方案 篇1

酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

一、目标市场分析

1、客户分析:本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

2、自我分析:本酒店是该区域的唯一一家五星级酒店,具有一流的服务质量和先进的硬件设备,且接近风景区和购物中心、交通便利,能很好的满足人们吃、住、行、游、购、娱的需求。

3、竞争分析:由于本酒店在地理位置的优势,所以竞争对手已经寥寥无几,又因为本酒店的产品独特,其他酒店难以替代,进而本酒店的竞争能力强。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。

3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

5、活动地点定于本酒店二楼宴会大厅。

6、活动时间定于农历8月10日—20日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、也可以在相关网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策,调动她们工作的积极性;在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六 、费用预算

本次活动的费用预算大约在10000元左右,其中大厅布置约5000元,广告宣传费约3000元,以及活动中小礼品的购置约1000元。

七、效果预测

如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1。5倍以上。

八、其它建议

1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务。

3、做好酒店的网站,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

酒店营销策划方案 篇2

一、前言

改革开放以来,我国社会、经济发生了翻天覆地的变化,经济发展取得了举世瞩目的成就。随着我国经济全球化、知识化水平的不断提高,人们不再局限于温饱,更注重身心的放松,特别是一些工薪阶层和中老年人,在激烈的工作环境下,更需要得到放松。所以度假成了一个很好的选择。而且如今旅游业发展迅速,这也为度假酒店带来了一个发展的契机。

目前,度假酒店可以说是遍及每一个城市,尤其是在旅游胜地,数量比较多,但是国内高端的度假酒店又是寥寥可数的,大多是国外的豪华度假酒店,所以国内的度假酒店也拥有一定的竞争优势,而且竞争优势相当的激烈。

二、市场营销环境分析

(一)宏观环境分析

杭州是全国乃至世界著名的旅游城市,旅游业是杭州的支柱产业和朝阳产业。悠久的古代文明奠定了生活的历史文化基础;优美的自然环境陶冶着杭州人,人与自然的和谐提升了杭州人的生活品质;深厚而多层次的文化积淀丰富了杭州市民生活品质的内涵;便利的交通促进了杭州人、财、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品质。同时,市委、市政府还提出了要试试旅游国际化战略和旅游吸进战略。

(二)行业环境分析

旅游市场日趋成熟,自费旅游增多,有利于度假旅游市场的成熟。因此我国度假区应以国内居民为主要目标市场,在酒店开发和建设方面,应结合国内居民的消费水平和消费特点,开发相应的度假型酒店。

高速的经济增长和诱人的投资回报,令投资者多年以来对酒店业兴趣盎然,但由于政策转向和境外融资市场遇冷,中国的酒店交易在20xx年跌至低谷,总交易额仅为3亿美元。多数国际投资者和开发商都在为融资犯愁,而同时有证据表明,国内买家以及自有资金充裕的投资者正趋于活跃。随着收益上扬、国内银行降低贷款门槛,以往被强势的国际投资者挡在市场外面的许多本地买家,正在捕捉机会。由于资金受限,银行更倾向于规避风险,20xx年和20xx年的投资热

点也暂时从二三线城市转向上海和北京。京沪两地都在经历一场酒店建造浪潮,将持续为市场提供数量可观的高品质可投资物业。而在目前的酒店交易环境之下,这些物业的投资政策可能较为优惠。

一方面,投资者可以像购买住房一样投资置业,可以从经营利润中分红,每一个客房都可以有独立的产权。另一方面,它还号称“拥有自己的度假胜地”,提供了一种新的休闲度假方式。产权度假酒店在国外已盛行多年,在我国却还是一个新兴投资方式,市场有待成熟和规范。未来的竞争压力不断加大,市场将会出现整合。现金流不足的酒店将面临巨大压力而不得不寻求重新定位,以保持竞争力。

(三)市场状况分析

国内度假酒店的建设存在的主要问题:旅游度假酒店的发展建设,应紧紧依托于旅游市场,但目前许多度假地酒店盲目建设,数量过大、档次太高,导致大量客房空置,资源浪费严重。产生这些问题的原因主要有:

(1)酒店本身是一个进入壁垒低,退出壁垒高的行业。投资者很容易进入这个行业中来,但一旦酒店的经营难以维持,却已经很难退出这个行业了。建国早期,国家在酒店方面的投资建设不足,酒店供不应求,处于卖方市场,因此酒店获得了大量的利润。但随着越来越多的竞争者进入酒店行业,高额利润已经转化为相互之间竞争的成本,因此现在的酒店业是一个高风险、低利润的行业了。如果还不能意识到这个问题,酒店的经营和竞争将更为困难。

(2)我国度假市场一开始就以国际游客为目标,优化旅游产品结构,提升我国旅游产品的档次,因此度假区已投资建成的旅游接待设施大部分都定位在国际接待和国内高档消费群体上。但到目前为止,我国还没有成为世界度假目的地,还难以吸引大量的国际度假旅游者。1996年国家旅游局推出的针对国际度假旅游者的12个国家级旅游度假区,到目前为止,有些惨淡经营,有些仍以国内游客为主。

(3)将度假误解为是一种高档、豪华的消费,因此许多地方纷纷按高档酒店的标准兴建酒店,建别墅、俱乐部等,甚至造总统套房,忽视了最大规模的大众化、平民的度假旅游。资料显示,目前绝大部分的游客已经是成熟的大众旅游消费者,所需住宿设施是以中低档价格为主的酒店、旅馆,因此目前大量的中高档酒店产品与市场的需求相差甚远。

(4)有些部门在度假地兴建酒店,作为本部门的接待、培训场所,同时对外经营接待,增加了度假地酒店接待设施的数量。

(5)同时,也有一些低档接待设施,如旅馆、招待所等因为管理水平低下,卫生、安全和服务无法达到旅游者的基本要求而同样不受市场欢迎。

(四)竞争(者)分析

1、杭州白鹭湾君澜度假酒店

(1)紧邻著名的良渚文化遗址,并独有距杭州市区中心最近的丘陵绿地和水网平原相结合的生态环境;

(2)是一家全套房概念酒店,所处拥有独特环境和文化的人文村落——良渚文化村,在273亩的原生态土地上奢侈地建造出来7万平方米的大酒店,适度的旅游开发和深厚的文化内涵所表达出来的独特生活方式的体验是酒店带给众多都市人的梦想,人们通过酒店了解小镇的空间尺度和生活方式,品位良渚文化的内在魅力,将豪华沉淀在自然山水的写意之中,这就是酒店带给每一位客人的心灵认同。

2、杭州陆羽山庄度假酒店

(1)226间(套)客房设计精巧雅致;餐厅装修简约明快;各类大、中、小型会场齐全;娱乐、康体现代动感;设有室内外游泳池及室内外球类设施等。酒店距杭州市中心仅45分钟车程,是一家集度假、休闲、商务会议、娱乐项目为一体的五星级旅游饭店。

(2)位于著名的国家AAAA级风景名胜双溪竹海漂流区内,此处不仅风景秀丽,历史文化积淀亦非常浓郁,“茶圣”陆羽在此深研茶事,并撰写了著名的《茶经》,被后世供为圣典。

3、杭州千岛湖开元度假村

位于国家5A级风景名胜区千岛湖,是由“中国饭店业集团20强”之一的开元旅业集团开发管理的五星级豪华度假村,内有一家五星级度假酒店和88幢独立别墅,有“东方夏威夷”之美誉。

4、杭州阳明谷希尔假日酒店

与西湖的山水繁华隔山相望,在之江国家旅游度假区内,山野间绽放一片淡定的优雅,集度假区之山水精华,背依五云山,面临大渚河,中有谷地,且流水潺潺,

如此自然条件,造就了她的绮丽风光,千山万水叠映出它的风情万种,两带缓坡夹一谷地旖旎而出,中有溪流环绕,让人回归原始山地的自然风情,体味生活的享受坡度;规划设计全线引入山水自然的意境,让建筑与自然在此达到完美的交融。

5、杭州萧山众安假日酒店

是杭州最具商业活力的新区-萧山区首家国际品牌商务酒店,距杭州萧山国际机场仅20分钟车程,拥有各类客房、4层行政楼层和3层无烟楼层、建筑面积35,000平方米、餐饮休闲娱乐购物及会议设施齐全,其中位于五楼的海岸咖啡厅供应中西式的早、中、晚餐,特别配备的菜式琳琳种种,卓尔不群,为顾客提供世界各地的美食;安逸舒适的东海堂中餐厅位于酒店二楼,为顾客提供经典爽口的本地美食及传统粤菜,以及鲍鱼、鱼翅和多款粤式点心,还有15个精致高雅的中式包厢供顾客选择;位于酒店一楼的圈圈吧设计极具品位,提供点心、各式香茶和饮品;顾客还可以在一楼奥运吧的露天区域品尝各式新鲜饮料;另有美食店提供比萨饼、新鲜出炉的面包、蛋糕、西饼和葡萄酒等,同时也可提供外卖打包服务,方便客人野餐和外出观光活动;休闲娱乐设施方面,3000平米健身会所、室内游泳池、桑拿按摩、美容美发沙龙和足疗等设施更是能让宾客获得充分的享受;酒店会议设施齐全,位于酒店四楼的宴会厅和5个会议室可同时接纳10-500人的多种类型会议,完备的设施以及专业的接待人员能为顾客提供无微不至的全程会议服务。

三、SWOT分析

一、 优势

1. 别具特色,温馨的家庭套房,小孩子的游乐场所。

2. 中西结合的装修风格,朴实的房间环境和周边的自然环境浑然一体,将豪华、温馨沉淀在自然山水的写意之中。

3. 如海洋、森林、草地、蓝天、画廊等等不同风格的高雅精致的餐厅包厢。

4. 餐厅传统的杭州菜肴、粤菜、川菜。

5. 周边天然的森林、湖泊,在国家旅游度假区内,山野间绽放一片淡定的优雅,森林中散发一点和谐的庄严。

二、 劣势

1. 没知名度

2. 没品牌

3. 相对于其他老牌度假酒店没稳定的客源

4. 老牌度假酒店占据了很大的市场份额。

5. 杭州周边度假酒店多,竞争力大。

三、 机会

1. 杭州作为一座经济发达的旅游城,具有巨大的人口流动量、大量的高新阶层,可观的消费群及潜在消费群体。

2. 高档度假酒店多,竞争大,我们酒店有很大机会能进入中低档消费市场,吸引中低档消费群。

3. 目前杭州还没有酒店推出特色的、专门为家庭定制的套房。

四、 威胁

1. 杭州四大老牌度假酒店:杭州白鹭湾君澜度假酒店、杭州陆羽山庄度假酒店、

杭州陆羽山庄度假酒店、杭州萧山众安假日酒店。

2. 其他度假酒店会刻意打压。

3. 国家政策的不许可。例如:环境保护

四、营销战略目标

来自20xx年二季度盈蝶网数据测算显示,从当前的竞争格局来看,我国前四大品牌经济型酒店的市场份额占比达53.35%,前十大品牌经济型酒店市场份额达68.11%,处于寡头竞争的“战国时代”。具体来看,如家因其对莫泰酒店的收购,市场占有率居第一,酒店数达到1191家,客房数达到147524间,占整个经济型酒店市场总量的23.12%;7天连锁酒店市场份额排名第二,其2季度收购华天之星后开业酒店数量达到743家,客房数达到74831家,占整个市场的11.73%;锦江和汉庭分别名列第三、第四,分别占有9.57%和8.93%的市场份额。

根据上述数据,在战略性营销策划方案执行期间,在经济效益达到盈利500万,市场占有率达到4%

五、市场营销战略

(一)战略思想(营销宗旨,或者战略要点、步骤)

根据不同的时期、不同的人群对度假酒店所产生的兴趣不同,采用平面广告宣传,电视广告宣传,人员促销,企业宣传等方面进行市场营销。先开拓市场,建立知名度,再提高酒店档次,建立品牌。

1、 以星星之火可以燎原作为战略思想

2、 简单、快捷、经济、舒适作为我们的宗旨

3、 减少广告上的投入,增加服务的总类,提高服务的水平

4、 利用我们度假酒店经济舒适的优势,取得消费者的满意并为我们做宣传

5、 努力通过强有力的广告攻势来进一步提高度假酒店的知名度

6、突出度假酒店的优势,与其他酒店的不同点;

7、根据消费者的区别提出不同的营销策略;

8、通过以上几步来提高度假酒店的市场占有率;

(二)目标市场细分与选择(在消费者分析的基础上);工薪阶层;他们的收入不是很高,但有对度假酒店有很大的需求,;(三)市场定位;由于大多度假酒店都是定位于高端消费,市场竞争很激;

六、营销组合策略;

1、度假酒店可以利用其独特的自然和人文

2、 突出度假酒店的优势,与其他酒店的不同点

3、 根据消费者的区别提出不同的营销策略

4、 通过以上几步来提高度假酒店的市场占有率

(二)目标市场细分与选择(在消费者分析的基础上)

工薪阶层:他们的收入不是很高,但有对度假酒店有很大的需求,目前市场上大多度假酒店只是针对高收入、高消费人群,工薪阶层的度假酒店却寥寥无几且服务并不令人满意。

(三)市场定位

由于大多度假酒店都是定位于高端消费,市场竞争很激烈,我们没有很大的优势和那些强势酒店竞争,我们把市场定位在中低档次。中低档的度假酒店所需费用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他们有很大的需求但市场并未给予满足,我们酒店可以抓住市场的空白,展开我们的营销。

六、营销组合策略

1、度假酒店可以利用其独特的自然和人文环境以及优质的服务吸引客人,成为他们的后花园。

2、利用会员优惠制度销售,拓展更多稳定的客源

3、利用差异性宣传和活动,提升酒店知名度。可以从自然环境、建筑风格与装潢设计、酒店服务功能到员工的服务技能,都需体现具有个性化的特点以及地域文化特色或主题特色。

4、承办一些国内外知名的大型活动,或策划一些别出心裁的健康的公益活动。作为一个新进入市场的度假酒店,尤其要投入相当的宣传力度,树立好酒店的形象,获取顾客、公众及同行的认可。随着知名度的不断扩大

5、利用“体验营销”模式,通过客人的实地感受和亲身体验来带动市场客源,也扩大知名度

6、经常举办度假主题活动。度假酒店应该经常为客人制造新奇和快乐,如化妆舞会、钓鱼比赛等

7、学会与媒体建立良好的关系,才能把新的产品与服务项目更有效、也更省钱地推销出去。

8、与企事业单位合作,如他们需要举办一些重大的会议时,或是员工旅游、奖励时

9、与当地各大旅行社联手,获取利益

七、费用预算

1、广告费(广告牌、网络广告):

50元/张*30+500/条*2=2500

2、宣传费(海报、宣传单、横幅):

5元/张*50张= 250元

0.1元/张* 3500张 = 350元

50元/条 * 10条= 500元

2、材料费(市场调研、打印纸张、制定方案): 200元+100元+100元=400元

 延伸阅读:

度假酒店营销策划方向

(一)度假型酒店的类型

按度假酒店的功能性分: 观光度假型酒店,这类酒店要求的地理位置比较独特:多位于海滨、草原,海岛,森林,雪山等拥有独特旅游资源的地方,并且能够提供多种旅游活动和健身活动如游泳等。

休闲娱乐度假型酒店,这类不需要有良好的旅游资源,但一定要安静,舒适,绿化的自然环境。温泉、游艇(轮)、高尔夫等 这类酒店的顾客都是前来放松身心,释放压力的,逃离城市的喧嚣。

根据不同的环境和娱乐项目的叠加和组吅,度假酒店可以细分:

度假酒店按环境内容可以分为:海岛、海滨、湖滨、水畔、森林、草原、湿地、山野、沙漠、田园和酒庄等。

度假酒店按度假活动内容可分为:温泉、游艇(轮)、高尔夫、滑雪、主题公园游乐、地方文化体验等。

每一种度假酒店都必须充分考虑怎样从环境、氛围的角度来理解,它应和整个酒店风格相辅相成,环境景观的设计是其外在体现。不能象过去人们对室外休闲娱乐的理解往往只停留在具体项目上,比如各类运动场地、游乐设施的叠加。

(二)度假酒店策划

根据依托的旅游资源,度假酒店有海滨、森林、滨湖、温泉、高尔夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等类别,资源不同,其休闲娱乐功能和环境景观表现也不同。以下选择几类加以探讨。

完整的空间和绝对的舒适;海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等室外休闲娱乐项目可建设海文化主题广场,周边修建餐厅、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等娱乐休憩场所,形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。广阔的视野和绝对的私密:充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性,客房和公共空间应面对海景或其他核心景观,提供开阔的视野,别墅花园、会议场所则要营造私密、安静的环境,同时可利用植物的多样性来创造丰富的景观层次,灯光效果制造优美的夜间视觉环境。

(一)海滨度假酒店

这类酒店的室外休闲娱乐的项目主要以海为主题,如海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等,其景观设计主要考虑:

1、完整的空间形象 海水浴场与沙滩娱乐、海上游乐以及相应的餐饮、商业区既紧密结吅、相互呼应,又各有分区,各分区内不同的休闲娱乐项目和服务功能也是如此。在室外休闲区的中心,可建造与海文化或酒店主题相呼应的主题广场,周边修建饭店、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等娱乐休憩场所,形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。

2、私密性与舒适性

滨海度假酒店到海滩往往还有一段距离,与海滩景观设计不同,酒店设计更注重私密性与舒适性。应须充分利用周围的起伏地形,通过园林减少视觉冲击和房间之间的对视。这就要求在景观设计中充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性,客房和公共空间应面对海景或其他核心景观,提供开阔的视野,别墅花园、会议场所则要营造私密、安静的环境,同时可利用植物的多样性来创造丰富的景观层次,灯光效果制造优美的夜间视觉环境。 用滨海植物营造滨海度假的.氛围,充分考虑植物的多样性。利用高大植物制造适宜的遮阳效果;利用乔、灌、花草结吅创造丰富的景观层次。同时要创造由不同灯光制造的优美的夜间视觉环境。

酒店营销策划方案 篇3

一、目的

①使本市大多数人都知道本酒店,使司机都知道本酒店及来此的路线。

②促使公司白领、金领等目标消费群体在消费时会选择本酒店;使本市甚至本省企业领导都知道本酒店,在消费时会选择本酒店。

③旨在拉动二次消费,争取更多的回头客,提高客户满意度、美誉度和忠诚度;使消费客户最终成为酒店的老客户及VIP会员,最终提升酒店的知名度。

二、时间

20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

三、涉及的部门

康乐部、前厅部、餐饮部等。

四、主题

暖春——春季优惠酬宾。

五、优惠活动价格

实行通票制度,价格为人民币元 /位。

六、活动服务项目

(一)洗浴

可在本酒店洗浴一次。

(二)自助餐

酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

(三)观看大型演出

每晚8:00本酒店演艺大厅将有大型歌舞表演,持通票可以入场观赏,每票仅限次。

(四)书吧

在活动时间内,持通票可到酒店书吧免费阅览(无次数和时间限制)。

(五)健身

活动期间,客人可持通票到健身房享受健身活动小时。

七、宣传

(一)外部宣传

活动的前期预热工作应加强新闻、软文、广告的宣传,故选择以下媒体。

1.报纸媒体

_ _时报、_ _晚报(除基本广告外,可进行DM夹报)。

2.电视媒体

_ _卫视综合频道,_ _电视台经济频道。

3.网络媒体

_ _网,_ _网。

4.户外媒体

路过本酒店的_ _路、_ _路公交车的车身广告。

(二)其他宣传

1 DM的发放

DM为大32开四色印刷的双折页,针对司机及有车族重点发放,并发放优惠承诺书。

2.店外的宣传

开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等,烘托春季气氛。

3.店内布置

酒店内灯笼、彩色气球、POP、海报、吊旗等布置到位。

4.每天举办幸运大抽奖活动

详情见店堂海报

八、促销

(一)赠券活动

1、礼券礼品

除通票外,其他消费金额达到以下的标准,将有礼券和礼品送赠。

①凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。

②凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。

③凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。

④凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。

⑤凡一次性消费满_ _元以上的(含_ _元)赠餐券_ _元、演艺门票_ _张、健身月卡_ _张及其他礼品。

2.演艺门票

活动期间演艺门票买一送一。

(二)促销礼品

活动中设立的礼品包括打火机类、小型雕塑、鲜花、小型水晶工艺品、毛绒玩具类。

九、营销服务

①为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及销售部营销人员需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力以赴。

②随时进行括动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度及汇总工作。

十、费用预算

费用预算决计 万元,具体包含以下费用。

1.报纸广告 万元。

2.电视广告 万元。

3. DM 万元。

元。

5.气球 元。

6.灯笼 元。

7.其他 万元。

十一、综述

此次活动旨在提高酒店的知名度、客户的美誉度、满意度、忠诚度。因此,需要我们整合好一切可以利用的资源,打好这一仗。我们必须做到“四个到位”,即各项物品的准备到位、终端产品的陈列到位、赠品的赠送到位、人员培训到位。

针对用外币结算的客户按照当日外币牌价及酒店财务规定结算;针对用信用卡、汇票、现金支票、转账支票、旅行支票等其他方式结算的客户,按照本酒店财务规定结算。概不赊欠。

酒店营销策划方案 篇4

一、觅你酒店营销项目分析:

(一)酒店概况:

觅你酒店于20xx年9月开业,是目前长沙市第一家以车为主题,时尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。地处五一大道,交通极其便利,与火车站仅仅500米左右,前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。酒店通过各种方式展示MiNi小车的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企业丰富的车文化。

(二)销售优、劣势分析:

1。MiNi-hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店,在这个领域没有直接竞争对手。

2。觅你酒店根据不同的顾客需求,推出MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型,既满足适应了不同品味人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有情趣。

3。觅你酒店定位非常明确,目标群体是广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。

4。觅你酒店设施设备完善,装修风格新颖独特,服务规范周全。

5。虽然交通便利,但在一定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤

6。由于是新型酒店,暂时没有固定的消费群体,品牌不够强势,所以发展会员是当务之急

二、目标客户群分析:

(一)目标客户定位:广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。

(二)目标客户客户群特征分析:

1主力客户群年龄大多在20~35岁之间。

2年轻有为,生活方式新颖。

3属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。

4渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。

(三)目标客户群心理分析

马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与安全需要,归属与承认的需要,尊重需要,自我实现的需要。对于觅你酒店的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与安全的需要,他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的超前生活方式,获得一种满足感。

三、营销方案建议要点:

(1)引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。

(2)加大对外宣传的力度,选择恰当的时机举行公关活动。

(3)对外树立良好形象,扩大品牌知名度和美誉度。

(4)建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。

(5)大力发展会员业务,扩大项目经营的范围,扩大客源的范围。

(6)在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。

四、广告策略及媒体选择:

目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”,通过4万张单片的发放,让越来越多的人了解到觅你酒店,其定位就是希望有广告宣传效应。在整个营销计划中必须与长沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。

媒体选择方面:首先,觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能,与快乐购合作进行电话预定抢购房间。通过电视媒体功能让大众更进一步去了解酒店。其次,通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次,可以通过报纸媒体增大市场影响力。

五、觅你酒店现有房价导览:

MiNi答谢房:156元/天;时尚房:216元/天;主题房:286元/天;

健身房:286元/天;时尚商务房:246元/天;阅读房:266元/天;

森林绿竹房:266元/天;睡吧:286元/天;叶子房:266元/天;

风尚房:286元/天;时空房:286元/天;游戏房:286元/天;

精英房:346元/天;觅你套房:396元/天;

钟点房“溜溜“:66元入住3个小时(9:00—16:00);

钟点房“久久“:99元=半天房=麻将房4个小时(6:00—18:00;0:00—12:00)

六、具体营销方案计划:

(一)秒杀活动营销简介:

每天5:00pm—5:05pm:55元/间。每天6:00pm—6:06pm:66元/间。

每天7:00pm—7:07pm:77元/间。每天8:00pm—8:08pm:88元/间。

每天9:00pm—9:09pm:99元/间。

在上述时间段里面,酒店会送出几间特价房,吸引客人入住,从而提高酒店的认知度。

秒杀方式:由于参与秒杀的客人较多,客房有限,所以酒店会让参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者,从而秒杀到房间。

这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力,会让更多的人理解酒店,形成较好的宣传效应。

(2)广告单片发放回收销售:通过单片的发放可以让更多的人认知到觅你酒店,而单片的使用回收又是一种促销模式,因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元,其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。

(3)迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动:

A。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折优惠,并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份,前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”;所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞Party”,欣赏精彩的圣诞文艺节目;会员入住即可享受折上折优惠;吸引大量顾客入住。

B。20xx年1月1日前11位入住顾客可以享受1。1折优惠(仅限于部分房型及会员);元旦期间凡消费满269元整免费为住店客人办理会员卡;

(4)会员制度促销:(主要针对会员进行的营销方案)

首先,会员制度是很普遍的制度,采用会员制度可以吸引客人回头,是留住客人的重要手段。会员可以通过消费活动积分,积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。

比如,会员一个月内积分满20xx元整返现金100元,通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。

七、方案可行性分析:

关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的,因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说,最需要的就是其品牌效应的最大化,而上面提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍,所以方案可行性是必然存在的。

酒店营销策划方案 篇5

一、活动背景

近年来,XX星级酒店如雨后春笋般涌现出来XX的酒店业发展经历了起步、平稳和快速发展阶段,在80年代,XX酒店大多数规模小且数量少;到了90年代,XX酒店进入了稳步发展期;现在,XX酒店行业的市场竞争激烈,面对着众多强劲有力的对手,如何在竞争中脱颖而出打造属于自己的特色呢?此次活动以XX美食为主打推广具有地方特色的XX美食,开辟XX旅游美食,举办众多的美食互动活动,为XX美食文化创造新的特色,丰富XX旅游业的内涵,打造康帝酒店特色。

二、活动目的

本次营销我们旨在以美食嘉年华为噱头吸引广大消费者的眼球,为酒店各方面产品做出一个很好的宣传及推广。我们将会通过这个嘉年华吸引顾客的入住,相对的我们将会联合这个嘉年华推出酒店的其他服务,让顾客真正的体验到我们的至诚至善至美服务。嘉年华目的: 以酒店的特色餐饮为主打, 开展一系列促销及主题活动, 吸引已入住客人和潜在顾客, 促进消费。

三、活动要素

主题:品康帝美食,赏中西风情

时间:20xx年10月26日----20xx年10月27日

活动地点: (XX市惠城区环城西一路渡口所)

形式:大厨现场制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀请明星 开展舞会 现场试吃

四.具体内容

(一)前期宣传

宣传途径

(1)与旅游公司合作做出推广宣传,推出一个新的旅游套餐

(2).在高端客人中寻找分销商

(3).媒体宣传方式:

1),电台广播(经济交通广播,音乐广播)

2),网络宣传(新浪、小鱼网、QQ美食、珍爱网)

3), 海峡导报 硬广及软文

4), 厦门商报 硬广及软文

5), QQ弹窗广告

6), 会员短信

7), 公交站台广告

酒店营销策划方案 篇6

第一章、策划目的

通过此营销策划,使酒店以独特的岛屿规划建设的五星级休闲商务酒店,在行业中起到独领风骚的独特的竞争优势。其与中心城市的若接若离的地理位置,可以让宾客暂离城市的喧嚣,有其特有的幽静和私密性;同时,通过当地旅游局、政府的支持与协助,在本地市场以高档脱俗的国际化酒店形象占领新的制高点,在外地市场则做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来此逗留消费。我们应该把餐饮做得有特色、把客房做得很精制、把海上服务项目开发得更透彻,使整个海岛洋溢出恬静幽雅又生机勃勃的气氛,也可以使酒店存在相应的不足的劣势转化为竞争的强势。

酒店开业初期,形象触目(曝光)率不高,交通不方便等问题,可以通过精心包装、倾力打造,而成为优势特点,补位缺势不足形成错位竞争是我们此次营销策划的重点,最终目的是以开业前后的活动为载体,将宾馆全方位地宣传出去,达到受众人群人人皆知的程度,广泛吸引消费者的关注,为开业后宾客盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰的良好局面打下扎实的基础。

第二章、策划内容

确定宾馆经营规模与功能,突出产品特色:

一、尊荣之岛

独特的岛中岛酒店,又有知名的“雷迪森”品牌,其实硬件施的条件已经基本具备。***雷迪森假日酒店高级豪华会所,又可以成为舟山地区高星级酒店中独一无二的顶级私人会所,她将以优质服务、完善氛围、高品质的销售而吸引周边地区的尖瑞客户,是酒店服务的进一步延伸,同时推广会员制,实施五星级贵宾服务,实现价值提升。

二、商务之岛

形成商务会议、商务旅游、商务度假为一体化的服务,

酒店是***地区第一家国际品牌五星级标准酒店,不但有五星级的设施设备,更有雷迪森多年的管理经验,“以人为本”的服务理念,高效、创新、务实的管理团队,不但能使酒店在优良的服务品质上打动舟山消费者的心,更能以品牌效应吸引宁波、杭州、台州、上海、江苏等地的客人,因为这些大中城市的客人对品牌认知度相对更高一些。虽然酒店的会场还不能与“***”相抗衡,客房数量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即将配备优良的会议设施,必将对外地的高端会务市场有着很大的吸引力,使会议市场进一步细分,在会务服务和经营上分到一杯羹。

三、休闲之岛

我们可以利用酒店独特的地理位置这个特点作为卖点,努力做到让舟山本地高档消费群体的消费理念发生根本的转变,要让他们知道能上***岛消费,才是真正的放松休闲和高贵尊荣,而且相对的私秘性,更能发挥海岛的优势,“去**岛”这句话要成为本地区上层社会的流行词、口头禅。

四、花园之岛

通过对岛上园林绿化、山水景色、景区景观的设计、建设和维护,形成花园式的美丽景色,同时在景观的亭台楼阁、假山叠石、造型跌水、鱼塘花池、户外音响等等的加以细节化处理,使***季季有花香、月月花不败、四季郁郁葱葱、鸟语花香,成为宾客散步休闲的绝佳公园,使***融入**南部诸岛4A景区中独特的旅游海岛,配合舟山市政府旅游的文化开发和建设。

第三章、市场形势分析

一、市区老三星、四星酒店

优点:在舟山本地知名度较高、地理位置好,交通方便,客房品种全,餐饮、会务设施全。

缺点:除在本地区享有一定的知名度外,在其它地区如上海、杭州等地没有品牌知名度不高,加上其设施设备虽经翻新,但与新开的周围酒店相比还是有差距的,在服务品质方面除了个别酒店还可以外,其它酒店在管理与服务品质方面都较欠缺。

二、市区新开的三星、四星酒店

优点:这些新开酒店的设施设备比较新,地理位置好,交通方便,客房品种全,餐饮、会务设施一般。

缺点:新开的酒店在外地市场都没有自己的品牌效应,在本地也没什么知名度,在酒店管理,与服务品质方面都比较欠缺。

三、旅游景区的三星、四星酒店

优点:本地区旅游资源较中富,吸引了大部分舟山以外地区,以旅游为目的的旅游客人及商务客人,特别是佛教文化对华东地区各层次人群的吸引力非常强。

缺点:因政府政策的限定,其在景区不可以随便开会,特别是***景区是限制客人在景区的酒店开会的,其主要就是以旅游、拜佛的客人为主,所以其的客源结构比较局限、单一,季节性,淡旺季非常的明显。

第四章、市场客源结构细分

根据酒店独特的地理位置及本地区(舟山市)市场及周边(宁波、绍兴、杭州、台州、上海、江苏)市场的客源结构分析,结合本酒店是本地区最高档的品牌国际五星级酒店,加上充分发挥酒店优势:高档的客房设施、特色的餐饮,优

良的会议设施,丰富的娱乐休闲设施,可以把我们酒店定位为华东地区最高档的精品五星级会务度假型酒店,顶级休闲度假会所。

客源结构可分为:

1) 华东地区中小型高端会务团;

2) 全国高档旅游度假团;

3) 来舟山的高档商务散客;

4) 本地区上层社会的尖端消费群体;

5) 本地区企业高层会议;

6) 本地区政府机关的高层次会议,及高规格的接待安排。

第五章、促销方式

一、开业前促销方式

1 、网络促销

1 ) 酒店订房网:

携程网、e龙网、舟山订房网,以上三个订房网都是抽取佣金方式,前期投放不需要费用。

so-hotel (酒店直销网):此网站是中国第一家互动式网上酒店直销平台,是一个提供酒店与顾客之间直接交易的酒店直销平台,打破了传统的酒店预订模式,是酒店与顾客之间最为直接的消费预定平台,此订房网不抽取佣金,但要收取年费,根据酒店规模及提供服务种类分为元/年。

2 )旅游中介网:此网站是中国最大的旅游中介网,平台上主要是全国各地旅游中介商,酒店可以通过此平台让全国的旅游中介商方便快捷的了解到我们酒店(收费约元/4年)

2 、 展会促销

1 )4.14---4.15:上海20xx春季城乡互动大型旅游咨询展示会

展位费:

餐旅费:由市旅游局统一安排,具体费用等通知,我酒店3人参加

2 )4.20—4.22日:中国(苏州)国内旅游交易会

展位费:由市旅游局安排,免费

餐旅费:由市旅游局统一安排,具体费用等通知,我酒店3人参加

3 、媒体(广告)促销

1) 确定形象广告语和定位广告语:()广告语的设定要给宾客提供酒店的市场定位信息,广告语不但要简洁明了,朗朗上口,还要给人一种精神上的愉悦和享受,从而使客人对宾馆产生了亲和力,缩短了客人与宾馆的距离,也将会增强客人对酒店的忠诚度。

2) 杂志刊登

① 《》杂志—此杂志是由***市消费者委员会创办,主要是放在 *** 市各级政府、部门、服务行业,以及车站、机场、码头等公用窗口全部给客人免费赠阅。

刊登 费用: 刊登内页一版面元,经洽谈协商后,我酒店方只需首付元,其它元作为酒店开业后杂志社在我酒店的消费款额,酒店方不需再另付现金。另外杂志社需向酒店赠送150本杂志,以便放在我酒店的客房及各个营业点供酒店客人免费阅览。

② 《》杂志—此杂志是由市广电局主办,是以纯广告加游记软文结合的形式,《》目前在***已有杂子里发行量最高,投放渠道最广,发行方向为各机关、企事业单位及各休闲娱乐场所。刊登 费用:暂得到报 价为每年。

3) 户外广告(部分有报价)

① 白峰码头或鸭蛋山码头竖立广告牌子一块,面积各在120—150平方米之间。总价格约在之间。**码头针对进出**的商务旅游人员,**码头针对**,**两县及以后上海来往的客人)

② 在城区位子选择一“三面翻”广告位,面积为120-150平方米 左右,价格约在万;(此广告形式在***尚未出现,其相比传统广告看板品位更高)。

③ 汽渡船上的影视媒体。

④ *** 码头往酒店一路方向的指路牌(***、环城南路客远中心附近、沿港东路、环城东路与***路交叉口、***路到酒店码头附近、酒店码头等地一路设立六块指路牌,以引导客人进入酒店)。

⑤ 酒店码头的设计和广告包装。

⑥ 酒店交通工具的广告设计(汽车、游艇的广告招贴,可根据VI的要求制作)。

4) 本地新闻体

在开业前和后各一个月里,通过当地有影响力的广告宣传媒体做不同形式的广告宣传:

① 和电视台品牌栏目合作或独家点播电视连续剧参与广告宣传;形式和价格须与媒体面议(电视作为高端媒体与酒店定位相吻合,栏目必须选择收视率高,美誉度好的品牌栏目)。

② 在当地知名报刊——《 》上刊登系列宣传广告和宾馆情况有奖征答栏目。 ③ **** 文艺电台:播放时间在早上7:30---8:30时和下午5:00—6:00时之间,价格在元每月(***文艺台主要为有车族上下班时间所收听)

④ 在***的“交通之声”上播出酒店30秒的广告。原因是交通之声在全省的传播率和知名度,以及有车一族特别喜欢的媒体广播。

⑤ 开业前一周用别出心裁的方式,在当地日报连续刊登递进式关联性悬念广告,开业典礼日公告开业;

⑥ 制造新闻热点(项目特点、筹建中典型的好人好事、社会公益活动、开业对城市的意义,等等),主动提供新闻线索,争取做合法的免费广告宣传。 4 、人员促销

1 )开业前一个半月,设计、印制广告宣传单册(5000份),组织营销部等人员到企业机关上门拜访和邮寄。

2 )开业前由营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户签定优惠消费协议及推销我们酒店的会员卡。

3 )制作酒店的信封,以便营销部在开业前邮寄酒店宣传册给目标客户,开业后也需使用。

4 )制作有宾馆标志的小纪念品,由营销人员在开业前上门拜访时赠送给大客户,在以后的营销活动中也可使用。

二、开业典礼(具体方案另行制定)

在本岛举行隆重而热烈的开业典礼活动,为酒店经营造势,扩大酒店在当地的知名度和美誉度,是市场营销活动的绝好机会,这样就使开业典礼仪式不单纯是一个开业的标志,更是宣传和营销的载体。

我们将利用政府高度重视、支持本项目的开发,注重**旅游业开发,特别是**南部诸岛项目的开发为依托。***雷迪森假日酒店作为舟山南部诸岛真正意义的开发项目,对舟山的经济繁荣和旅游建设,具有划时代的意义、宣传价值和模范作用,可名正言顺地邀请地方政府首脑和当地媒体参加开业庆典,因为这不是一般的企业行为,而涉及到政府的政策决策导向问题,具有较高的政治意义。庆典仪式完毕,请到会人员参观宾馆经营设施,品尝宴会菜肴,体验宴会服务,进一步加强到会人员对宾馆产品的亲身感受,达到培育潜在客户和义务营销员的目的。

酒店营销策划方案 篇7

一、活动背景

利用端午节这个中国几千年来的民俗节日,邀请国际友人及青少年共同参加,在更好地了解端午节习俗,感受端午节丰富的文化内涵的同时,向外籍嘉宾宣传酒店、SPA等项目,让参加的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。

二、活动地点

西餐厅及户外

三、活动对象

内部及外部大客户(约50人,20组家庭)

四、活动时间

20___年__月__日,15:30—17:00

五、活动安排

活动亮点:

1、带香囊虽是端午节的习俗之一,但本市区鲜为人知,可以作为一个亮点突出本次活动。

2、佩五丝是一个比较传统的习俗,考虑家长爱子心切,通过此方法达到看到五丝就想到端午节,想到端午节就联想到艾力枫社。

3、累计卡的运用,累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片,上有公司LOGO及端午节活动照片,分成16小块,大小不一,拼成后是一张完整的图片,利用儿童贪玩、好奇心重的心理,达到酒店宣传、活动促销的目的,另外因为可长期保留还可作为一种宣传的手段。

4、活动延伸,五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中,故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参加人员前来一同将五丝放于气球内,并于工作人员将气球抛至湖中,后由其他工作人员拾起,后所有人员到西餐厅吃饭,并体验其他酒店项目。

优惠政策:

1、增值活动项目,凭活动入场券,在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐()元,可享受亲子特价房()元,可享受餐厅()折优惠。

2、凡在活动期间凡参加XX活动除享受()折优惠外,另赠送累计卡3张。

3、现场办理SPA卡可享受()折优惠,另赠送累计卡1张。

4、支付50元即可获得亲子游泳票一张,另赠送累计卡1张。

5、报名参加游泳班、购买游泳卡的客户除活动本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。

6、购买旅游产品套餐的客户除产品本身享有的权益外,另赠送累计卡2张。

7、奖项设臵及奖品负责人:XX

1、奖项设臵

一等奖、二等奖、三等奖、幸运奖。

2、奖品:以客户体验产品及赞助商赞助的物品等。

酒店营销策划方案 篇8

一、市场环境分析:

1.我酒店经营中存在的问题

(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。

总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区,居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。

(2)广告宣传力度不够,市场知名度较小。

我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解,我酒店也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。

2.周围环境分析

尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店紧邻八一路客运站,机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越,交通极为方便,车程5-10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站,距离西宁曹家堡机场25公里,乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要道,是所有进入西宁市车辆必经之路,所以过往的车辆很多,商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他们来我酒店消费,这可谓一个巨大的市场。

3.竞争对手分析

我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店,华辰大酒店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营情况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修比其截然一新,客房种类比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。

4.我店优势分析

(1)我酒店隶属青海联运(集团)公司,联运(集团)公司是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们酒店不产生怀疑,充分相信我们提供的是质量高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

(2)我酒店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。

机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

二、目标市场分析:

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”

目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买酒店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

2、减少销售成本。酒店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对酒店提供的产品或服务有较多问题,需要酒店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟悉,酒店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

3、赢得口碑宣传。对于酒店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询酒店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。

4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致酒店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。

根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店,商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:

1. 收入水平或消费能力较高,讲究服务上乘,到酒店消费一般是商务宴请接待客户。

2. 具有高消费能力但对酒店各方面要求高。

3. 关注酒店档次,需要酒店对其VIP接待服务

三 、市场营销总策略:

1.进行立体化宣传,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

2.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。

四、xxx年淡季行动计划和执行方案

(一)销售方法的策略:

1.规定销售区域和范围。市场部经理配合销售人员规定销售的区域和范围,一包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客消费潜力,客户的地理位置和类别加以分配。

销售人员的销售区域和范围的分配如下:

冯文涛主要负责西宁市各政府机关及各大会议公司、旅行社。

袁美兰主要负责西宁市各大企事业、各汽车4S店。旅行社

马丽因人际关系主要负责海东各政府机关、企事业单位。

朱万春主要负责内勤工作,做好登记接待工作。

2.规定销售指标,市场部经理根据酒店的销售目标和政策制定销售目标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有<1>销售数量,如客房销售的天数,销售额、平均房价、销售收入等。<2>销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。<3>销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如销售和招待费用。

由于销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知、销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力和以及与客户关系等。

3.市场部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招来生意。

公务客人:针对公务客人的特殊服务,如免费在客人房间供应免费水果一份,免费提供欢迎饮料。

会议客户:如在会议期间提供点心咖啡

家庭客户:如单人间供全家住宿,小孩与父母同住在客人需求下可免收加床费,餐厅提供儿童套餐。

蜜月客户:新婚夫妇一般需要漂亮而宁静的客房以及一些的服务,如一间布置漂亮的洞房、免费床前西式早餐,客房里可供应鲜花、水果篮

针对本市是进藏必经城市,可针对进藏客人在房间提供进藏须知及进藏路线等一类的小产品。

(二)广告策略

酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。

市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向.广告诉求:让您成为真正的上帝。

可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性的报道酒店新近推出的特色房及客房产品,提高宾客对酒店的感官印象。

运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。

针对西宁市出租车的流动性、载客量大,可利用出租车LED、车内广告进行对酒店的宣传。

(三)节日销售

制定节日销售计划与方案,针对国庆节、元旦、春节、情人节制定相关的活动方案,提高经营效益。

五、客户接待:接待团体、会议客户做到全程跟踪服务,“全天候”服务,注意服务形象和仪表,热情周到。针对各类宾客和有针对性服务,最大限度满足精神和物质需求。向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

根据旺季中出现的问题,与酒店其他部门做好业务结合工作、密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门主动联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力。强调团队精神强调互相合作,互相帮忙,营造一个和谐、积极的工作团体。

六、营销预算

交际费:

交通费:

通讯费:

其它总费用

市场营销费用总额:

酒店营销策划方案 篇9

一、市场环境分析:

1.我店经营中存在的问题

(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。

总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。

(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。

我店虽然属于X杰集团(X杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。

2.周围环境分析

尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。

3.竞争对手分析

我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

4.我店优势分析

(1)我店是隶属于X杰集团的子公司,X杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。

机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

二、目标市场分析:

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。

4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。

根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性 收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。

2) 不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。

3) 关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。

三 、市场营销总策略:

1.“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重

2.进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对X杰酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

3.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。

四、行动计划和执行方案

(一)销售方法的策略:

1.改变经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。

2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②.抽奖及精品赠送优惠。

3.为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉OK、电视,提供各种饮料。

4.面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。

5.面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。

6.在年节开展促销活动。

酒店营销策划方案 篇10

商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。

一、活动目的

1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。

2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的销售额。

二、活动时间

20xx年4月1日至20xx年8月1日

三、涉及的部门

销售部、餐饮部、前厅部、客房部

四、活动主题

暖春狂欢季,有礼相迎。

五、活动方案

(1)多种方式推广,让淡季不淡

方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。

具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。

方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。

具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。

方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。

具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。

(2)优惠顾客,拓展奖励计划

优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。

优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)

优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。

优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣传)

六、广告宣传

1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。

2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。

3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。

4、酒店前的喷绘或POP宣传。

七、广告费用预算

广告预算的分配如下:

1、代金券的制作费用控制为:元。

2、优惠卡的制作费用控制为:元。

3、景点区的宣传广告费用控制为:元。

4、店前的喷绘制作费用控制为:元。

合计:

八、综述

此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的销售额,希望相关部门能给予配合,如有不足,能积极给予指证和补充。