卡塔尔水贵如油，能够种树的都是大富之家。
近年来，随着石油和天然气的大规模快速开发，只有一百四十多万人口的海湾小国卡塔尔的经济蒸蒸日上，一跃跻身世界人均收入前三位。与此同时，加入卡塔尔外国打工队伍的中国人日渐增多，有经商的.，从事建筑行业的，做房地产中介的，从事航空和地勤服务的，开中餐馆和按摩诊所的，还有在卡塔尔内政部做警察和在体育俱乐部当教练的，但他们大多都知道一个人——在卡塔尔荒漠上种菜的山东小伙邹士国。
邹士国二○○三年从中国山东菏泽来到卡塔尔，在一个农场种植绿叶蔬菜和水果。这家名为苏莱提的农场位于卡塔尔首都多哈以北20公里处的荒漠戈壁上，占地六百多亩。
在国内长期从事农业技术推广工作的邹士国来到农场后，根据当地气候干旱和少雨的特点，以及土壤含盐量高的实际情况，对蔬菜种植技术进行了调整，包括筛选抗热抗病优良品种，增施有机肥，起垄地膜覆盖和配方施肥，实行滴灌等。
“以前，卡塔尔人种哈密瓜、西红柿都是地面爬蔓，我来了之后实行吊秧栽培，这既能节约土地，结出的瓜果又不易腐烂，品质能和荷兰进口的相媲美，产量还能增加两到三倍，”邹士国说。
目前，他种植的甜玉米、西红柿、黄瓜、茄子、柿子椒、西兰花、扁豆、西葫芦等蔬菜，每天源源不断地被送往卡塔尔各大超市。农场的蔬菜年产值也从他刚来时的二十多万卡塔尔里亚尔（约合37万元人民币）跃升到现在的一百二十多万里亚尔（约合222万元人民币）。
在邹士国种植的这些蔬菜中，最贵的要数大白菜。这种在中国再普通不过的大众菜，在卡塔尔等海湾产油国摇身一变成了高档蔬菜，每斤卖到二十多元人民币，还不愁销路。除了大型超市外，在卡塔尔的韩国和日本餐馆、中资公司都成了邹士国长期稳定的客户。
