说到清明节吃什么,不同地方有不同的饮食习俗。下面梳理了广东清明节特色美食，你的家乡是否也有这些呢?
肇庆广宁：粽子
经常会讨论粽子是甜的好吃还是咸的好吃?广式粽子著名的品种非常多，比如”豆沙粽“、“蛋黄粽”、“碱水粽”等等。但到底是清明吃粽子还是端午吃粽子呢?其实”寒食节“(清明前一天)开始吃粽子早已成为民间风俗，”粽子“又”众子“，寓意人丁兴旺。
潮汕地区：食薄饼和朴籽粿
在潮汕地区几乎各家庭都盛行食薄饼，颜色绿油如松，毫无渣滓。而潮汕人极爱吃”粿“，更以此制作成一首当地经典的歌曲，而具有代表性的朴籽粿，也有一段历史典故，有“清明食叶”之民谚，并世代相传至今。
惠州：敛糕
惠州人每逢节日都必会选用敛糕作为礼仪专用食品，遇到喜事就吃红敛糕，若是丧事就吃白敛糕。
广州：荞菜
广州人非常重视清明扫墓，通常是整个家族的.人约定好时间一起去拜山。除了会带猪肉去进行拜祭仪式之外，不可缺少的就是荞菜，有荤有素搭配更完美!
佛山：烤乳猪
烤乳猪不仅是清明祭祖佳品，而且在广东众多餐厅也被列为招牌菜式之一。外皮色泽金黄如琥珀，里肉甜嫩入则消。
东莞&韶关：采撷艾叶做粄
韶关地区的客家人每年扫墓都喜欢带些肉类、糕点、水果和酒水等，最有特色的就属采撷艾叶，将其做成”青粄“，在潮湿的天气食用，还具有祛风祛湿的奇效。
