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云南值得带的土特产

美食特产 阅读(1.76W)

相信出去旅游的朋友,每每到一个地方的时候,总想着给家人或者朋友带一些土特产,好让他们也能感受一下当地的风土人情。接下来小编为大家整理了云南值得带的土特产,大家快来看看吧。

云南值得带的土特产

1、鲜花饼

云南的鲜花饼可以说是最为出名的,它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。据说鲜花饼的制作鲜花饼的制作可追溯到300多年前的清代,由于鲜花饼颇受民众的喜爱而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡,使之一跃成为宫廷御点,深得乾隆皇帝的喜爱。在云南当地,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。

2、云南十八怪

云南十八怪是云南家喻户晓的美食,到了云南,你经常都会听到“云南十八怪”的说法。有些糕点、糖果类的小食品包装盒上,也印着“云南十八怪”的图案。云南十八怪是传统的云南旅游馈赠亲友的佳品。内装多种不同口味的糕点,品种多样,口感也不错。

3、酸角糕

酸角糕作为一种受到不同年龄群体喜爱的零食,它精选云南热带雨林珍果酸角为主要原料,采用特殊的保香护色技术加工、保持了酸角原果口味,酸甜爽口、回味无穷,真正的绿色健康、无任何添加剂、防腐剂和色素。酸角糕的'外形一般为原型,嚼起来非常软,好似入口即化,又如同在饮一杯来自热带的果汁。在云南比较常见的有猫哆哩酸角糕和酸角果派。

4、东川洋芋

东川洋芋是云南省昆明市东川区的特产,东川独特的生长环境和土壤孕育的李子沟洋芋,皮红,蒸煮后肉金黄,外沙里糯,口感甘沙,味道绝佳,俗称“开花洋芋”。东川洋芋淀粉含量高、营养丰富、口味好,深受城乡市场的欢迎,尤其是宾馆、餐店、受到广大消费者的青睐。对于洋芋的吃法,世界各地的人们充分发挥各自的聪明和想象,从最原始的柴火烧着吃,慢慢引申为现在的煎,炸,烤,煮,炖等五花八门的吃法。我最为推崇的莫过于原生态的烧着吃和用铜锅放一点火腿跟饭一起焖着吃。