一天终于结束了，一定会有值得记录的想法吧，是时候写好总结，写好日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，下面是小编为大家收集的饺子日记作文8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
饺子日记作文 篇1
在中国，饺子象征着合家团圆、温馨，年夜饭上，它就是主角。每年都是妈妈包饺子给我们吃，这次过年，我也要包一回饺子，当一次厨师。
饺子饺子，肯定少不了馅。这次我要做的馅是包菜猪肉。要说，着拌馅也是一个技术活。拌馅不仅得用很大力气，也要稳稳地拌，要不然，馅就会满天飞。当然，还要看馅的成色。不说看馅的成色，拌馅可就难倒了我！我系上围裙，手里握着一把勺子，对眼前的馅充满了不屑，可真拿起勺子，我却被馅来了个下马威。哎，这啥破馅嘛！这么稠，用不上力气啊！我叫苦不迭。这饺子馅韧性十足，更像放诞不羁的野马，我用上整个手臂的力气也不能将它驯服。可不得向妈妈请教。拌馅嘛，得使上劲，慢慢拌，如果太快，馅会溅出碗来，而且后面也使不上劲了，太慢了，就不能把馅拌开，会稠住，懂了吗？老妈给我撇下一句话，就看电视去了。我只好自己摸索啰。我不快不慢地搅拌，既不累又能把馅拌开。二十分钟后，馅拌好啦！
馅拌好了，就要给它穿白色西服啦。我暗暗得意：肯定很简单，可以好好在老妈面前秀一手啦！可惜，现实却狠狠地打了我一个耳光。我小心地拿起一张面皮，舀上一勺馅，轻轻把两面皮合上，没裂，我可乐坏了，接着，我又小心翼翼地捏紧面皮的边缘。怎么回事，裂开了？妈，过来看看！我手心里全是漏出来的馅。老妈闻讯赶来。唉，你这孩子，馅包太多啦，怪不得裂开了。一会馅放少一点，捏面皮时轻一点，就不会裂开啦！听了老妈的话，我舀了中等分量的馅，放在摊在我手心的饺子皮里，慢慢合上，轻轻地捏紧皮边缘。果然，没有裂开，一只饺子就在我手中诞生了。我又陆陆续续地包了十几个饺子，每个都精致小巧，虽然几个略显粗糙，但还是大方得体的。
呼——饺子来啦！是巧巧包的，快来吃妈妈端着我做的饺子从厨房走出来。一放下，爸爸就迫不及待地夹了个尝。嗯！好吃！包饺子的技术都快赶上你妈了！对对，多吃几个！
在一家人你一言我一语的谈笑声中，一个温馨的年夜饭拉开了序幕
饺子日记作文 篇2
今天中午，我在奶奶家学会了包饺子。
奶奶听说我和爸爸要回家，就在电话上说要包饺子。我一听，忙跟爸爸说：“早点回家吧，我要和奶奶学习包饺子。”爸爸点头同意了。
到了奶奶家，奶奶正在厨房忙活。我连忙洗了手对奶奶说：“奶奶，您教我包饺子怎么样？”奶奶幽默地说：“哎呀！太阳从西边出来了？我家大小姐要学包饺子？好好，既然你这么恳求我，我就不推辞了，好好教你。”说干就干，我搬来一个小板凳，坐在奶奶旁边，学着奶奶的样子。我拿起擀面杖，就开始擀皮。我心想：“这擀皮还不是张飞吃豆芽——小菜一碟？”可是，真擀皮了，才发现困难重重。擀面杖好像跟我作对似的，就是不听使唤。没办法，只好请教奶奶。只见，奶奶双手灵活地擀皮，擀面杖在奶奶手里，像被施了魔法，一会一张，那面皮又圆又薄。我看呆了，禁不住赞不绝口。奶奶语重心长地说：“这擀皮儿，要手脑并用，才能擀出好皮儿。”嘿嘿！学问还真多，我心里嘀咕道。我包饺子吧，这个应该不费吹灰之力。可是，我又错了：就是放不进馅子，而且包出来的饺子，不是躺着就是歪着的，难看极了！奶奶瞥了我一眼：“包饺子时，应该把面皮儿铺在手心上，然后放上馅儿，放的均匀，再捏起来就可以了。”原来如此，明白了。最后，我终于亲手包出了漂亮的饺子。
饺子熟了，大家都说我包的饺子好吃。哈哈！收获不小。
饺子日记作文 篇3
今天，我妈妈要包饺子，我看着妈妈包的是如此简单，我也想学。可是，饺子看上去很容易包，可是自己一包就感觉难啊。我先把饺子馅放到饺子皮中，然后把饺子皮捏住。
我帮妈妈包饺子
啊？怎么感觉手上湿漉漉的，一看，原来是皮破啦。我说∶“妈妈，你弄得皮太薄啦。”妈妈说：“哪是你放的馅太多啦，怎么能包住哪。”
我又拿了一个稍厚一点的饺子皮，少放点儿馅，小心翼翼的捏住了。這次没漏，我高兴的.把它送到笼子上。可是饺子却怎么也立不起来。妈妈说∶“你放的馅又太少啦。”
我有点失望。妈妈对我说∶“你照我的样子来包，就能包好。”妈妈把饺子皮托在手上，然后来一勺饺子馅，放到饺子皮的中央，再把饺子皮对折，用双手拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
后来，我照着妈妈教的包，效果果然好极啦。
饺子煮好啦，吃着自己的劳动成果，心里感到美滋滋的。
饺子日记作文 篇4
星期天，我家来了客人，妈妈准备包饺子给客人吃，我准备露一手，让妈瞧瞧。
包饺子开始了，我先拿了一张饺子皮，摊在左手心上，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上，用手一捏，可是這些肉馅就像一个个调皮的小男孩，一个劲地往外钻，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一张饺子皮，這次放了很少的肉馅，捏了一下，像一个月牙，可是太扁了，放在帘子上，连站也站不住。哎，包饺子看似简单做起来不容易呀！妈妈见我泄气了，就对我说：“一开始包嘛，万事开头难啊！看我的吧！”说完就开始包起来，只见她不多不少地用快子挑了一点馅子放在饺子皮里，先在中间一捏，再把左边的皮儿向中间一折，右边也一样，然后在边上捏几折。捏好后看起来就像一排排波浪似的。我学着妈妈的方法，也包了起来。嘿！這次乖巧了许多，肉馅再也不往外挤了。而且还能站稳了呢，我越包越好，看着自己的“作品”，虽然比不上妈妈包的饺子好，但心里美滋滋的。
饺子下了锅，不一会儿就煮熟了，妈妈和客人吃着我包的饺子，连声夸道：“不错，不错！”我高兴地笑了。
饺子日记作文 篇5
20xx年4月3日 星期四 雨
今天，妈妈早上说包饺子。我听了，高兴地跳了起来。要知道，饺子可是我最爱的一道美食了!
爸爸一早就去买了一些饺子皮。用大葱、白菜还有鸡肉做了香喷喷的馅料，做好后，我就和姐姐一起开始包起饺子来，姐姐先拿起一个饺子皮，用勺子把馅料舀起来放在饺子皮上，像纸一样将它对折，再把边缘捏紧。于是一个个精美的饺子就被包了出来，我想尽千方百计学姐姐的样子，可是怎么都不行。不是馅多，就是捏的不够用力。
就在我快要放弃的时候，姐姐对我说：“别灰心，多试几次就可以了。”我静下心来，慢慢地包，终于，一个个漂亮的饺子在我的手中诞生。
今天我学会了包饺子，真令人高兴。
饺子日记作文 篇6
我的生活中有许多第一次，第一次洗衣服、第一次跳绳、第一次滑冰，它们像珍珠一样镶在我的脑海里，我从里面拿出最耀眼的一颗——第一次包饺子。
正月十五元宵节这一天，妈妈说这是一个传统的节日，晚上要吃饺子，并且让我跟她学包饺子，我一口答应了，饺子皮是圆形的，薄薄的，我一边看着妈妈的动作，一边左手拿饺子皮，右手拿着筷子将馅放进饺子皮里，再学妈妈的样子将饺子皮合在一起，然后从一端一点一点把把饺子边捏紧。开始我正得意呢，结果一看，饺子边没捏紧，个个开着口，好像在笑我呢！妈妈鼓励我说：“一回生，两会熟，多包几个就会了”。
经过我多次的练习，一个个像元宝一样的饺子在我的面前排了一排。我终于学会了包饺子，我吃着自己包的饺子，觉得格外香。
饺子日记作文 篇7
今天晚上，我写完作业之后爸爸和奶奶已经准备好了面和馅子，准备包水饺。
我问爸爸:"我可以参加吗?"爸爸同意了，说：“快去洗手。我帮奶奶擀饺子皮，我左手拿块面，右手拿擀面杖。一边转，一边压，一会儿就擀处了圆圆的饺子皮。奶奶说：“我的小孙女擀得真好。”我擀了些饺子皮后又去包水饺。我把面皮放在手上，把馅子放在中间，双手一捏就成了一个个的水饺。开头的几个包的不好，都张了嘴偷偷地笑了，而且包得也有点长，爸爸说：“饺子要有弧度，这样才好看。你看，多像一个个的银元宝。我包得有些累，不过最后，在爸爸的指点下，终于成功了。爸爸还夸我越包越好。
热气腾腾的饺子终于出锅了，我们吃了一口特好吃，因为这里面有我的劳动成果。我真高兴，因为我学会了包水饺。
