艳阳高照,空气中弥漫着暑气,连呼吸都觉得热。这个时候如果吃上一碗清爽可口的沙拉,在填饱肚子的同时也平静了夏日燥热的心情。青翠欲滴的生菜、迷人的番茄、梦幻的紫甘蓝,随意搭配的蔬菜色彩构成了夏日餐桌上一幅美丽的画卷。夏天健身吃什么?这才是最佳选择!今天本站就来教健友们做一道赏心悦目的健身餐——沙拉。
鸡胸肉沙拉
牛油果沙拉
沙拉的做法最简单,只要搭配好自己喜欢的食材就可以了,现在厨娘来告诉大家沙拉的万能搭配公式。
食材选择
1基础打底菜
卷心菜、罗马生菜、紫叶生菜
2蛋白质
鸡蛋、鸡胸肉、虾仁、金枪鱼、鹰嘴豆、大红豆、三文鱼
3坚果/果干
核桃、杏仁、夏威夷果、蔓越莓干
4主食
吐司块、藜麦、糙米、土豆
5其它色彩
玉米粒、番茄、紫甘蓝、黄瓜、牛油果、蓝莓、彩椒、洋葱
选择自己喜欢的食材,再加入沙拉酱拌匀就可以吃咯!
沙拉酱选择
现在市面上有很多沙拉酱的选择,不同口味的'沙拉酱,成分不一样,所搭配的沙拉也不一样。厨娘今天挑选了几款经常食用的沙拉酱,来对比一下,便于健友们选择自己喜欢的。
1、凯撒沙拉酱▼
口味:经典的美式口味
成分:干酪、脱脂牛奶、牛至叶以及少许蒜
搭配沙拉:凯撒生菜沙拉,也适用于其它沙拉
营养成分:每100g,热量238大卡,脂肪23g
2、千岛沙拉酱▼
口味:香甜口味
成分:辣椒碎、黄瓜丁、香草以及洋葱
搭配沙拉:虾仁沙拉、鸡蛋沙拉
营养成分:每100g,热量210大卡,脂肪16g
3、酸乳酪沙拉酱▼
口味:新鲜乳酪口味
成分:脱脂酸乳酪,优质香草
搭配沙拉:蔬菜什锦沙拉
营养成分:每100g,热量209大卡,脂肪17g
4、香草沙拉酱▼
口味:清爽口味
成分:香草,洋葱,胡椒碎
搭配沙拉:蔬菜沙拉,什锦沙拉
营养成分:每100g,热量45大卡,碳水10g
这款零油脂,低卡清爽,是健身者选择率最高的沙拉酱。
5、香醋沙拉酱▼
口味:经典的意大利口味
成分:橄榄油,罗勒,香草,意大利香醋
搭配沙拉:番茄马苏里拉芝士沙拉,其它什锦沙拉
营养成分:每100g,热量96大卡,碳水13g
6、法式沙拉酱▼
口味:香浓略带辛辣口味
成分:法式香草,番茄酱
搭配沙拉:鸡蛋沙拉,鱼类沙拉,虾仁沙拉
营养成分:每100g,热量221大卡,脂肪14g