在发展不断提速的社会中，制度在生活中的使用越来越广泛，制度是要求大家共同遵守的.办事规程或行动准则。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编精心整理的蜜雪冰城员工管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
蜜雪冰城员工管理制度1
一、上班时间要礼貌待客，要讲普通话，必须穿工装，带工作帽上岗，衣帽整齐，干净卫生。
二、上班时间如果不带帽，不穿工装，被公司领导发现，罚款500元，从本人工资中扣除。
三、工作时间不迟到不早退，不能私自外出，玩手机。每人吃饭时间为30分钟。
四、每人每月有两天的休息时间，周六周日及节假日不能休息，休息时间自行安排，如果两天不休，奖金200元。
五、有事请假必须提前一天告知店内负责人，如果不告知负责人而走按旷工计算，每天扣100元。
六、在上班时间店内所有商品不能私自吃、拿、用。
七、工作时间为小时，冬季另行通知。各店工作时间根据各店实际情况自行安排。
蜜雪冰城员工管理制度2
1、本店员工必需牢固树立时间意识，上班迟到10分钟扣5元，以此类推每十分钟加扣5元。
2、由于行业特殊性，周六、周日不休息，如请假扣除当天工资及全勤奖金。
3、每月请假三天者，月出勤视为满勤。本店设立超勤奖，金额为50元/天。
4、禁止玩手机、睡觉。接电话不得影响正常工作。上述行为一经发现，处罚办法为玩手机、看电影、接电话10元/次;睡觉100元/次。
5、搞好加工车间、店面、工作台卫生。发现一次卫生差罚款5元。
6、旷工一天扣三天工资。
7、试用合格后，工资从试用的第一天算起。工龄满一年表现好的员工，本店奖励一千元。
8、员工对客人购买饮料，要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话，顶撞顾客违反一次扣款10元。
9、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等，违反一次扣款20元。
10、非本店人员不准进入操作间，且不准领小孩到岗，违反一次扣款10元。
11、不准将本店的物品随意借用和送人，违反者根据情节给予相应处罚。
12、店长要严格食品检验，不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内，出现一次当月奖金取消。
13、员工不得做出损坏公司形象和名声的任何行为，如有查实直接予以严厉处罚并开除，未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员，携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。
14、要爱护设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用，如有损坏照价赔偿。
15、员工要求自觉遵守劳动纪律，不迟到，不早退，工作时间不准离岗，不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹，违反一次扣款20元。
16、员工应按正常手续请假，否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着，直接予以辞退。
17、禁止在店内销售私人物品，禁止擅自提高或降低价格，禁止多收或少收。若有查实，直接予以辞退。
