制作蒸鸡蛋糕的方法

第一步

蒸鸡蛋糕也可以说是蒸鸡蛋羹，在东北称为蒸鸡蛋糕，来看一下具体的蒸鸡蛋糕的做法吧。

准备好食材：鸡蛋、糖、虾皮，油

第二步

将鸡蛋打入碗内，加入适量的热水，撒上虾皮，加入糖，油，并搅拌均匀

第三步

在锅内放入水，大火烧开，放入搅拌好的鸡蛋液体，然后盖上锅盖蒸鸡蛋糕，蒸熟即可出锅。

第四步

蒸鸡蛋糕出锅了，看是不是很有食欲呢，自己也按照蒸鸡蛋糕的做法，动手试一下吧。