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年糕的文章见解
年糕的文章见解
咸肉津白汤年糕做法
12-10
材料上海年糕,大白菜,火腿。做法1、年糕、大白菜、火腿分别飞水;2、放进清汤中煮一会儿,调味后即成。小诀窍1、上海年糕与广东年糕不同,是以糯米制成,清淡而带有米香,选购时最好选择真空包装的,并且不要放在雪柜里储藏,因为冰...
脆皮椰香红豆年糕的做法
07-19
材料糯米粉400克,白砂糖120克,牛奶260毫升,椰浆80毫升,玉米油180毫升,鸡蛋(约150克)3只,蜜红豆适量,泡打粉1小勺做法1.糯米粉加泡打粉过筛后加入白糖,牛奶,椰浆,玉米油,鸡蛋用打蛋器打匀,本来用的手动打蛋器,打了几下发现较费劲赶紧...
甜辣年糕怎么做好吃
01-03
爱吃年糕,不过以前烹饪的手法只是煮和炒,这次尝试煎着吃,煎制过的年糕软糯香浓,再淋上甜辣酱和撒上肉松,非常美味。下面就跟随小编一起来看看吧!食材主料:100g年糕配料:2大勺泰式甜辣酱适量做法:1、年糕、甜辣酱、肉松备好。2...
辣白菜泡面年糕锅
07-16
年糕的大半江山被“红色占领”,韩式辣炒年糕,韩式泡面年糕锅……韩国人都喜欢吃年糕火锅,下面小编带着大家一起来了解一下辣白菜泡面年糕锅做法吧!主料辣白菜150克、火锅年糕200克、泡面1包、韩式辣酱3汤匙、盐适量、红尖...
河蟹烧年糕的做法
04-05
河蟹烧年糕菜谱简介蟹肉鲜美,酱香浓郁,年糕软滑,时令极品。材料主料:河蟹,辅料:水磨年糕,调料:小葱,姜,料酒,鸡精,盐,白糖,甜面酱,酱油做法1、将河蟹去泥洗净放入锅中煮熟,取出改刀,年糕切片放入锅中煮熟待用,葱切末;2、坐锅点火加底油,放...
白菜年糕汤做法
07-16
材料:年糕部分:糯米粉400克,大米粉250克,水400毫升,色拉油25毫升。菜部分:大白菜250克,白果20粒,猪肉糜80克,葱姜适量。做法:1.糯米粉和大米粉混合,加清水揉成面团。2.取一块面团放入开水里煮熟再放入生面团里揉匀。3.加色拉油继...
年糕鱿鱼制作方法
04-05
导语:年糕和鱿鱼,怎么将两种如此特别的食材融合在一起呢?下面是韩式辣炒年糕鱿鱼制作方法,欢迎参考!1.备料2.鱿鱼去眼牙,内脏,去皮3.去掉鱿鱼须吸盘上的.硬壳,用指甲顺一个方向刮掉4.切成条备用5.白菜叶切宽条,胡萝卜切片,洋葱...
关于红糖年糕的做法大全
07-01
关于红糖年糕的做法大全1准备食材:糯米粉150克,红糖2勺,提子干适量2.提子干清水清洗干净后沥干水份备用3.红糖用开水化开备用4.糯米粉碗中,加入化好的红糖水,边搅拌边倒入红糖水,搅拌至干粉变湿润成絮状5.在大碗中铺上一层...
芝士泡菜焗年糕
03-27
年糕大家估计吃得多了,可是芝士泡菜风味的'年糕吃过了吗?下面小编带着大家一起来了解一下芝士泡菜焗年糕做法吧!主料年糕300克、韩式辣酱1汤匙、马苏里拉芝士60克、橄榄油15毫升、泡菜30克芝士泡菜焗年糕的做法步骤1.使...
红豆年糕汤的做法
01-20
菜谱简介浓郁甜馥的红豆汤汁再加上软软糯糯的年糕,是秋天冬天里一道很不错的早餐哦。红豆的药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。营养价值:红豆富含维他命...
韩式辣年糕泡面火锅制作方法
10-04
学做韩国料理,年糕和泡面都是入门级别的.。下面是小编分享的韩式辣年糕泡面火锅制作方法,一起来看一下吧。所需食材:主料:手指年糕200克,炒年糕辣酱50克,鱼饼3片辅料:大葱20克,泡面1包,辣椒粉10克,蜂蜜10克,辣白菜30克做法步骤:1....
椰汁红糖年糕的做法
07-01
材料糯米粉250g,红片糖225G,水150g,椰汁50g,油少许做法1.红片糖加水煮开溶化后倒入椰汁搅拌均匀备用。2.糯米粉倒入红糖椰汁搅拌均匀备用。3.容器抹上油、倒入糯米粉浆、抹平表面。4.隔水大火清蒸45-60分钟即可。小诀窍如...
年糕的做法介绍大全
02-22
年糕的做法:一、辣白菜炒年糕食材:年糕片300克、辣白菜200克、油、盐、青椒、洋葱量、鸡精适量。做法:1、辣白菜,年糕片,青椒,洋葱、圆葱、青辣椒洗净、改刀备用。2、年糕片去除包装,放入沸水中焯3分钟。3、锅中热油,圆葱丝爆...
好吃辣年糕的做法
02-27
辣年糕的做法1、酸辣炒年糕的做法材料:年糕(泡水一小时)、自制蒜蓉辣椒酱、洋葱、韭菜花、番茄少司。做法:少许油炒韭菜花,翻炒数下即可。盛出待用。炒香洋葱粒,再加入蒜蓉辣椒酱炒香。加入番茄少司炒香。半个柠檬挤...
浅谈春节年糕的来历
07-01
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种...
年糕的做法大全有哪些
03-14
1、韩式炒年糕的做法主料:年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。酱料:韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗(切丝),葱1根(切段),高丽菜1碗(切成小方块)。特色:甜甜辣辣的'炒年糕,是韩国年轻人的最爱。比...
过春节吃年糕的来历
04-08
年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。接下来小编搜集了过春节吃年糕的来历,欢迎阅读查看,希望帮助到大家。年糕的来历一关于春节年糕的来历,有一个很...
除夕吃年糕的习俗
04-23
除夕,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称年年糕,与年年高谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。万年历小编发现虽然我们每年除夕都吃年糕,但是很多的朋友对于除夕吃年糕的习俗并不了解,除夕为什么要吃年糕呢?下面...
部队芝士年糕拉面火锅
08-16
部队火锅也可以说是一种韩西式混合的'韩国浓汤火锅。它的历史可以追溯到朝鲜战争时期。大家想自己学习部队火锅怎么做吗?下面小编带着大家一起来了解一下部队芝士年糕拉面火锅做法吧!主料芝士夹心年糕1袋、韩式拉面1包...
年糕的做法全
06-25
年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake)中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕制作方法将糯米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思...
年糕的做法精选
03-14
1、宫保年糕片的做法材料:年糕片、胡萝卜、花生米、辣椒、花椒、生抽、醋、糖。做法:年糕切丁,胡萝卜切丁,花生米炸一次,或者微波炉高火1分钟。按照,一大勺生抽,一大勺半醋,一大勺料酒,一大勺半糖,盐和鸡精适量,水淀粉...
过年吃年糕表示什么含义
01-04
1、过年吃年糕寓意年年高过年要准备年糕,是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。北方的年...
年糕怎么煮好吃
01-02
年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake)中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。下面是小编为大家带来的关于年糕怎么煮好吃的知识,欢迎阅读。...
娃娃菜大虾年糕做法简介
08-03
菜谱简介娃娃菜又称微型大白菜,中医认为其性寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。材料娃娃菜200克,虾150克,年糕片200克,胡萝卜、木耳少许,油、葱姜、盐、鸡精适量。做法1、娃娃菜洗净切丝,虾...
了解炸年糕的做法
03-26
1、家常炸年糕材料A:年糕250公克。材料B:低筋面粉3/4杯,再来米粉1/4杯,小苏打1/4茶匙,沙拉油1茶匙,水140cc。年糕切成拇指大小的条状备用。将材料B的`低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。热一锅,放入适量...
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